Cet assaisonnement à la truffe est une huile d'olive extra vierge aromatisée avec la meilleure truffe noire « Tuber Aestivum Vittad », caractérisée par son arôme délicat et ses douces nuances.

Prix unitaire : 4,95 € la bouteille de 250 ml.

Un assaisonnement d'exception à la truffe noire

L'un des produits phares de La Chinata, élaboré à partir d'une sélection de leurs meilleures huiles d'olive extra vierges et aromatisé à la truffe Tuber Aestivum Vittad, également appelée truffe d'été.

La truffe Tuber Aestivum Vittad :

Cette truffe est noire avec des reflets brunâtres et un aspect légèrement brillant. Elle peut atteindre 7 mm de diamètre. Ce petit champignon, qui vit associé aux racines de certains arbres, principalement des chênes verts et des chênes, possède une grande valeur gastronomique et une teneur élevée en fibres.

Suggestions d'utilisation :

Idéal pour sublimer vos pâtes, risottos, œufs brouillés, viandes et fromages. Une touche de luxe gastronomique pour toutes vos préparations raffinées.

Ingrédients

Huile d'olive extra vierge (98%), arôme, truffe déshydratée (Tuber aestivum Vittad) (0,5%).

Allergènes

Sans allergènes majeurs.

Informations nutritionnelles

Pour 100 g : Valeur énergétique 3404 kJ / 828 kcal, Matières grasses totales 92 g, dont acides gras saturés 13 g, Glucides 0 g, dont sucres 0 g, Fibres alimentaires 0 g, Protéines 0 g, Sel 0 g.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.