Un vinaigre d'exception, né de la rencontre entre le meilleur raisin Pedro Ximénez Reserva et douze années de patience en fûts de chêne. Sa caramélisation artisanale, conduite à température idéale, lui confère une texture veloutée, une couleur acajou profonde et une douceur enveloppante aux notes de figue, de datte et de caramel.

Lot de 5 bouteilles de 250 ml, soit 1,25 litre au total.

Prix unitaire : 9,85 € la bouteille de 250 ml.

Un balsamique d'exception vieilli 12 ans

La Chinata signe ici un vinaigre balsamique d'exception, fruit de douze années de maturation en fûts de chêne et d'un savoir-faire artisanal reconnu.

Suggestions d'utilisation :

En filet sur un foie gras, une burrata, une salade de roquette ou une glace à la vanille, ce balsamique caramélisé sublime aussi bien le salé que le sucré. Idée cadeau gourmande parfaite pour Noël, un anniversaire ou un cadeau d'entreprise original.

Ingrédients

Vinaigre balsamique Pedro Ximénez (vin, moût de raisin Pedro Ximénez séché, antioxydant (dioxyde de soufre) (sulfites)), sucre, glucose, colorant (E-150d (sulfites)).

Allergènes

Contient des sulfites.

Informations nutritionnelles

Pour 100 ml : Valeur énergétique 1377 kJ / 324 kcal, Matières grasses totales 0,1 g, dont acides gras saturés 0 g, Glucides 80,5 g, dont sucres 71,7 g, Fibres alimentaires 0 g, Protéines 0,4 g, Sel 0,07 g.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.