Un fuet catalan d'exception, préparé selon une recette familiale transmise de génération en génération, délicatement relevé au poivre pour une saveur caractérisée et légèrement piquante.

Le poivre, épice des grandes tablées catalanes

Dans les foyers catalans, le fuet au poivre est celui que l'on sort pour les grandes occasions — son caractère affirmé en fait l'invité idéal des apéritifs en famille. Façonné à la main et séché lentement à l'air selon les méthodes ancestrales, il offre une texture ferme et fondante avec une belle chaleur en fin de bouche.

À trancher finement sur une planche, à partager sans modération.