Geboren in den andalusischen Kellern von Jerez de la Frontera, reift dieser Sherry-Essig mit geschützter Ursprungsbezeichnung geduldig nach traditionellen Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Seine tief mahagonifarbene Farbe, seine ausgewogene Säure und seine komplexen Aromen von Holz und Trockenfrüchten machen ihn zu einem außergewöhnlichen Gewürz.

In einem mediterranen Dressing, zu gereiftem Käse, als Marinade oder über gegrilltes Gemüse geträufelt – ein paar Tropfen genügen, um ein einfaches Gericht in ein gastronomisches Erlebnis zu verwandeln.

Zutaten
Gereifter Sherry-Weinessig, Säure 7%. Naturprodukt ohne Konservierungs- oder künstliche Zusatzstoffe.

Nährwerte
Pro 100 ml: Energie 22 kcal / 92 kJ — Fett 0 g — Kohlenhydrate 0,4 g — Proteine 0,1 g — Salz 0,01 g — Säure 7%

Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort, vor Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 2 Jahren verbrauchen.

Inhalt
10 Glasflaschen — Nettogewicht je 250 ml (insgesamt 2,5 L) — Abmessungen pro Flasche: 18 x 6 x 6 cm