Eine katalanische Fuet mit starkem Charakter, nach einem über Generationen überlieferten Familienrezept zubereitet, verfeinert mit einer Prise Chili, die die Geschmacksknospen weckt.

Die Schärfe, für Liebhaber von Familienerlebnissen

In katalanischen Haushalten ist die scharfe Fuet die Wahl der Liebhaber ausgeprägter Aromen – die, die man zum Aperitif hervorholt, um den Tisch zu beleben und die Gäste ins Gespräch zu bringen. Handgefertigt und nach alten Methoden langsam luftgetrocknet, bietet sie eine feste und zartschmelzende Textur mit einer progressiven und köstlichen Wärme im Abgang.

Fein geschnitten auf einem Brett, zum unbegrenzten Teilen.