Eine authentische katalanische Fuet, zubereitet nach einem über Generationen überlieferten Familienrezept, zart mit Walnüssen aromatisiert für einen milden und charakteristischen Geschmack.

Eine katalanische Tradition in jeder Scheibe

In katalanischen Haushalten ist Fuet viel mehr als nur eine Wurst – es ist ein Symbol der Geselligkeit, ein unverzichtbarer Bestandteil von Familienaperitifs und Sonntagstischen. Handgeformt und langsam luftgetrocknet nach traditionellen Methoden, bietet diese Walnuss-Fuet eine feste und doch zartschmelzende Textur und einen tiefen Geschmack, der nur mit der Zeit entsteht.

Die Walnusskerne verleihen dieser Rezeptur eine holzige und leicht knackige Note, die ihre Originalität ausmacht. Dünn auf einem Brett geschnitten, um maßlos zu teilen.