Der Jerez-Essig D.O.P. in der quadratischen Flasche war der erste spanische Essig mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Sein kräftiges Aroma verfeinert Ihre Gerichte und verleiht Saucen, Salaten und Dressings eine subtile Note.

Einzelpreis: 4,85 € pro 100-ml-Flasche.

Ein außergewöhnlicher Essig mit einzigartiger Identität

La Chinata bietet diesen Jerez-Essig D.O.P. in einem eleganten und sehr praktischen quadratischen Behälter an. Es ist ein Gewürz, das in der mediterranen Ernährung eine wichtige Rolle spielt, gekennzeichnet durch seine Mahagonifarbe und sein intensives Aroma. Extrem vielseitig, ist es das Star-Gewürz in Küchen auf der ganzen Welt, von den traditionellsten bis zu den avantgardistischsten.

Anwendungsvorschläge:

Ideal für Salate, Vinaigrettes, Saucen, Marinaden, Fleischgerichte und sogar für die Zubereitung von Desserts. Auch perfekt als Beilage zu Fischkonserven in Olivenöl.

Zutaten

Sherrywein, Farbstoff (Ammoniumsulfit-Zuckerkulör), Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid) (Sulfite).

Allergene

Enthält Sulfite.

Nährwertangaben

Pro 100 ml: Energiewert 14 kJ / 3 kcal, Gesamtfett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,03 g, Kohlenhydrate 0,4 g, davon Zucker 0,2 g, Ballaststoffe 0,1 g, Protein 0,16 g, Salz 0,014 g.

Lagerung

An einem kühlen und trockenen Ort lagern.