Der mit Feigen aromatisierte Balsamico-Essig La Chinata wird aus der Mazeration von natürlichen Feigen aus der Extremadura hergestellt. Das Ergebnis ist ein Balsamico-Essig mit außergewöhnlichen Eigenschaften, der Gerichten einen besonderen und unverwechselbaren Geschmack verleiht.

Einzelpreis: 4,55 € pro 250-ml-Flasche.

Ein außergewöhnlicher Essig mit fruchtigen Aromen

La Chinata stellt diesen Feigen-Balsamico-Essig aus einer Auswahl natürlicher Feigen aus der Extremadura her, was zu einem gastronomischen Produkt führt, das für seinen fruchtigen und süßen Geschmack, seine dunkle Farbe und seine dichte Textur bekannt ist.

Anwendungsempfehlungen:

Ideal für Ihre Gourmet-Vinaigrettes, Marinaden für Schweinefleisch, Lamm oder Geflügel, Käse (frischer Ziegenkäse, Parmesan, Gorgonzola), Desserts mit Erdbeeren oder frischen Feigen und gastronomische Reduktionen zu Fleisch und Geflügel.

Zutaten

Wasser, konzentrierter Traubensaft, Weinessig, Feigenkonzentrat (4,6 %), Feigenaroma, Verdickungsmittel (modifizierte Maisstärke, E-415), Farbstoff (E-150d (Sulfite)), Konservierungsmittel (E-211, E-202, E-220 (Sulfite)).

Allergene

Enthält Sulfite.

Nährwertangaben

Pro 100 ml: Energiewert 380 kJ / 91 kcal, Gesamtfett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 22 g, davon Zucker 19 g, Ballaststoffe 0 g, Proteine 0,5 g, Salz 0,49 g.

Lagerung

An einem kühlen und trockenen Ort lagern.