Unser geräuchertes Paprika-Gewürzöl ist ein aromatisiertes Öl, hergestellt aus unserem besten nativen Olivenöl extra, sowie einer Auswahl von Chilischoten und einer Mischung aus süßem und scharfem Paprika, um einen intensiven Geschmack und ein einzigartiges Aroma zu erzielen, mit einem leicht würzigen und geschmeidigen Abgang, der einfach exquisit ist.

Stückpreis: 4,95 € pro 250-ml-Flasche.

Ein außergewöhnliches Öl mit rauchigen Aromen

La Chinata kreiert hier ein außergewöhnliches Gewürz, das das Ergebnis handwerklichen Könnens und sorgfältig ausgewählter Zutaten ist.

Das Rezept:

Dieses geräucherte Paprika-Gewürzöl wird besonders für den kalten Verzehr oder bei niedrigen Temperaturen empfohlen, um seine Eigenschaften zu bewahren. Es passt jedoch auch hervorragend zu warmen Speisen, wenn es am Ende des Kochvorgangs verwendet wird, um zu verhindern, dass diese zu scharf werden.

Anwendungsvorschläge:

Es ist ideal für Fischgerichte, insbesondere Krustentiere wie Garnelen. Man kann es auch zu Gazpacho und allen Arten von Gemüse, Huhn, Salaten hinzufügen oder einfach mit Brot genießen. Es wird sogar als letzte Note für traditionelle Eintöpfe empfohlen.

Zutaten

Natives Olivenöl extra (96,7%), geräucherter süß-saurer Paprika, getrocknete Chilischote (1,1%).

Allergene

Keine Hauptallergene. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Nährwertangaben

Pro 100 ml: Energiewert 3381,2 kJ / 808,1 kcal, Gesamtfett 90 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g, Kohlenhydrate 0,6 g, davon Zucker 0,2 g, Ballaststoffe 0 g, Protein 0,2 g, Salz 0 g.

Lagerung

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.